Craftsmanship

慢工細作,
誠意入味

Cookingmama_cy 工場堅持一句古老的信念—— 「食療始於誠意」。從食材到裝瓶, 每個步驟都由師傅親手完成, 把時間、火候與心意慢慢煨進每一口。

Cookingmama_cy 工場師傅親手處理食材

Our Process

五個步驟,一份匠心

  1. 01

    嚴選食材

    與可靠農戶及藥材行合作,選用當造花膠、有機草本與新鮮鮮果。

  2. 02

    手工預處理

    花膠人手浸發去腥、草本手洗浸泡,每一批都親自把關。

  3. 03

    古法慢燉

    以陶鍋文火慢燉數小時,鎖住膠質與草本精華。

  4. 04

    即日裝瓶

    冷卻後即日裝入食品級玻璃瓶,全程 0–4 度冷藏。

  5. 05

    冷運送達

    順豐冷運上門或順豐站自取,確保到手時仍然新鮮。

陶鍋慢燉花膠湯
裝瓶完成的花膠燉品

Our Promise

我們的四項承諾

無添加防腐劑

只用天然食材,賞味期 5 天內。

全程手工

由師傅一人一鍋,不用工業流水線。

0–4 度冷藏

從工場到餐桌,全程冷鏈保存。

小批量新鮮

每日限量製作,售完不補。